请问上海的典当行卖出的黄金掺假吗？

1、不会的。
2、典当行在收当时会很谨慎，就算不小心收进来假黄金，最后都是销毁处理，也不会再当成真的卖出去。
3、正规的典当行成立手续相当麻烦，要国家商务部批准，平时业务受公安局的监管，是靠时间树立自己的品牌形象和信誉度，如果将假的当成真的卖出去，会砸了自己招牌，更不用说故意掺假了，他们是不会这么做的。