想开家咖啡屋需要多少成本?规模相对小点的。在天津

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 22:50:13
希望做过本生意或者对本行业了解的朋友帮帮忙,谢谢大家了!小规模的从小开始做,慢慢来。

小本生意,大哥你真会开玩笑?
咖啡屋不好开的,最保守的成本算在天津也需要20万至少。
08年暑假我在天津看奥运会女足比赛的时候逛过天津的咖啡店,就是小规模的也要个100平方吧!一年的房租有多少?10万就不足吧!
再加上装修费用1万~~2万,这数字都很保守的算了,咖啡厅和酒吧一样主要是风格和定位,所以装修是很重要的!
还有员工工资,现在请一个咖啡师,管吃住一个月工资最少也要开1500左右吧!(这个价格是在青岛,大连,这种咖啡相对发达的城市),
还有器材,实材。如果你想做正宗的咖啡,一台半自动的咖啡机就要4万左右,全自动的咖啡机,你开店用最差也需要个1万多块钱的吧!
再加上其他的一些单品咖啡壶,像虹吸壶,这是那个店都得有的,台湾过来的也要300多,将近400一个(三人份的),一个店至少要有4,5个吧,(三人份,五人份的加起来),还有冰滴,法兰绒...这些都要买的!
不过上岛咖啡里面没有用意式咖啡机,它的espersso是用虹吸壶双冲做的,卡布也不拉花...这样也可以,可以节约很多成本!

差不多就这些吧!我老师以前是做星巴克华东地区总策划的,我就是跟着她学咖啡的!!有什麽问题可以给我留言!
我只能说,咖啡行业也不好做成本挺高的,刚开始生意还不一定好,你自己最好考虑清楚!!

这里要看的东西很多,地点,面积,目标市场的定位,而且规模小不代表市场定位低吧~?这个东西最好还是自己摸索着来,要不会出现小马过河的情况。我原来做过这个,不过是在学校的时候,呵呵,一般来说第一次进入一个行业怎么也得走1到1年半的弯路!支持你,加油