烧烤调料秘方!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 03:50:51
本人是辽宁的,想自己做个烧烤小生意就是那种路边碳烤的那种,之前从来没有接触过,想求某位干过的朋友能真诚的告诉我,本人邮箱liuxin9820@163.com 先谢谢了!就有这些分了全部奉上!
最好是适合东北人吃的口味!

五香粉40克、孜然粉30克、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25克、精盐15克、
烧烤调料酱配料;芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。

用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。
你要加分吆!

掺点烧腊油来烤比较香呵,我以前都是用它来烤,主要这油又便宜,哈哈