连二亚硫酸钠有什么作用？可以用做食品行业吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 22:24:07
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作饼加连二亚硫酸钠（保险粉）有什么作用？

连二亚硫酸钠 俗名保险粉 白色结晶粉末，溶于水而澄清，无沉淀物
用 途： 食品漂白剂，保存剂，抗氧剂，保鲜剂，废纸脱色剂，工业漂白剂，选矿，还原剂，磺化剂
主要指标如下：
1、化学名：连二亚硫酸钠（俗名保险粉）
SODIUM HYDROSULFITE（ SODIUM HYDROSULPHITE）
2、分子式：Na2S2O4
Molecular Formula: Na2S2O4
3、分子量：174.11
Molecule Weight: 174.11
4、外观：白色自由流动粉末
Appearance:white crystal powders
5、气味：无气味或略带二氧化硫气味
SMELL：NO SMELL OR LITTLE SO2 SMELL