为什么有的黄鳝是青色的？

黄鳝的体色鱼品系有关，也与生活环境有关。
青色黄鳝若系体表没有斑纹的品系，则大多系品系原因(黄鳝品种中有按体色大致分为黄色、青灰色和黑色)。
若系体表有斑纹的黄鳝(这种黄鳝的体色本应是黄色)，则多因其生活在黑色淤泥或光线阴暗地方导致体色呈黑色。

在我的记忆中，小的黄鳝应该是青色的，在慢慢长大后就变了。还有可能就是人们常说的“干黄鳝”也是青色的，因为它在水里的时间少，阳光照射时间长了产生的。

人工养殖，太阳晒的

天生的

青色的黄鳝不能吃，有毒。一次吃半斤就可致人死亡！！所以呀！吃货也得有文化才行