成都哪儿卖炸金蝉的？成都人喜欢吃炸金蝉吗？

不太喜欢吧~~成都人吃东西都是味道很大的那种喔

呵呵，我们公司成都美泰来服装公司有几个山东的员工，也说过这个问题，但是感觉成都真的没有吃这个的卖的也很少，你可以在夏天从北方邮寄过来啊，没有帮到您，不好意思，不要分了。

楼上的，本来就没有悬赏分(⊙o⊙)哦

回答：成都现在没有卖的，楼主可以考虑做一一行。
回答2：成都人可能会吃，但不见得喜欢。饮食习惯不会很容易改变的。何况川菜乃中国菜系之王

肯德基的香酥炸鸡制作方法

一）腌制过程：
1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）
3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。
二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）
4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。
4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。