纳豆的名称是日本人的叫法吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 22:48:43
我知道这种食品在中国山东和东北的叫法是“酱豆”或者“臭豆”

纳豆源于中国。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆,大约在奈良、平安时代由禅僧传入日本。日本也曾称纳豆为“豉”.纳豆在日本已经有一千多年的历史了,纳豆最初是利用稻草上自然的纳豆芽孢杆菌发酵,在寺庙的厨房制造,因为寺庙的厨房叫“纳所”,所以叫纳豆.
呵呵,对楼上两位无语......

纳豆,我还以为你说的是纳达尔呢。

嗯嗯

是的