我家的铁锅,让我很不爽,老是各一天长红红的锈

用铁锅炒菜还是蛮好的啊

楼主刷完锅以后把锅里的水擦干净不就好了么 保证不生锈了

有很多种炒菜锅都是不上锈的。比如，爱仕达材质是核晶陶瓷的炒锅、材质是三层钢或五层钢的炒锅。无油烟的合金炒锅等等。这些锅的特点都是材质厚。优点是不易糊锅，不生锈，炒、炖菜味道好等。缺点是价位较高，使用时感觉分量重。
使用铁锅，要不厌其烦在每次使用刷洗干净后，用火将锅烤干即可免于生锈。铁过多对健康是有害的，会引起一些病变的发生。

每次抄完菜后``用水洗干净``并用火烤干```这样就不会生锈了````

用锅烧下油 可以减轻生锈

不锈钢