粗菜馆猪油拌饭做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 20:24:42
有谁知道粗菜馆那种猪油拌饭做法,教一下啊,拜托了,非常感谢!

米饭250公克。猪油10公克。酱油10公克。姜适量。洋葱适量。青葱适量
制作5步骤
1.将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。
2.以上食材热炒约5分钟。闻到香味即可。
3.滤去配料。
4.将酱油与炒过的猪油混和。
5.直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。
复制酱油:水200ml、酱油20ml、鱼露10ml、美极鲜味露5ml、盐1/2小勺、糖1大勺、鸡粉1小勺。

米饭做好装碗里,淋一小勺熟猪油,要弄好看一点的话就加个煎蛋,再放几片肉,撒点葱花,就可以啦

米饭煮好了,弄一小勺猪油淋在上面再加酱油就好了!

啊,会不会太油了哟,热量多高的