餐饮类会计记帐时没发票只有收据能记帐吗？

不可以的，可以要求其到税务局代开发票，贵公司可以写一份证明并盖章。还请你单位最好跟具有合法合规发票的单位和个人建立长期合作关系。

如果企业交定税,没关系

一般都交定额税。
定额税就是针对账务不健全核定的，所以没发票可以用收据记账。不然按一楼的做法。

实际在做时一般作为小型的餐饮企业是可以用收据直接做帐的,

不。