UC知道微波炉烤翅做法
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 11:49:42
我家是美的微波炉，我这两天刚学了做烤翅，我是放在碟子里加保鲜膜微波8分钟，熟了可是外皮不是松脆的感觉，没有达到我的效果，想请教怎么能使微波炉烤到最佳效果阿，另外：光波是什么用啊，上面用光波烤要20多分钟，我都怕它烤焦了，还有买微波炉还送了架子，我也没有用过，我怕它会滴的到处是油 ，怎么办啊？
回答详细高分50在加
不用保鲜膜的话我怕油溅得到处都是。
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不用保鲜膜的话我怕油溅得到处都是。
做法一
材料
鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.（超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时就可以了。）
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.（放到微波炉里烤架上，：选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就可以了。）
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了。
做法二
原料
翅中九只，蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
将翅中过开水晾凉备用，用筷子戳几个小洞洞，这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉，然后调入生抽和鸡汁，放入鸡翅腌制，腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子，蒜蓉也一起，放入微波炉里两分钟后取出，刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
做法三
原料
鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花，这样腌的时候比较好入味；
2、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味；
3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟就可以了。
