推荐几道中国最经典的家常菜

小炒肉，土豆丝，西红柿炒蛋，萝卜排骨汤。

这个到有写难，因为分析一下几大菜系以后发现，除非没道菜系挑一道最经典的菜还剩下俩到菜应该上哪里去找呢？
要不要吧麦当劳和肯德基加上？ 在中国，作为垃圾食品来说，这俩到垃圾对那些吃这些垃圾的人来说再好不过了。

家常凉菜 地三鲜 炒土豆丝 红烧鱼 拔丝地瓜 红烧排骨 红烧肘子
小鸡炖蘑菇 酱牛肉 爆炒大头菜 香菇油菜 葱烧木耳 炸茄子盒 刀鱼扒白菜 干煸豆角
够了吧 都很好吃的

麻婆豆腐 日本人都知道的中国菜
回锅肉 鱼香肉丝 四川代表啊
猪肉炖粉条 东北人活雷锋啊
番茄和蛋 两兄弟杀遍全国

麻辣豆腐,烧茄子,宫爆鸡丁.辣子鸡丁,鱼香肉丝.老虎菜(凉菜).西红柿鸡蛋汤.西红柿炒鸡蛋,孜然牛肉.地三鲜.蒜薹炒肉.锅包肉(做法太麻烦.个人不介意家里做).呛土豆丝,炒土豆丝.拔丝地瓜.土豆牛肉.西红柿牛腩.烧芸豆.黄瓜炒鸡蛋.火爆大头菜.木须肉.

手打的.累死我了

干煸豆角，简单易做又好吃，我们学校餐馆里招牌菜。
排骨炖白菜，在家经常对它持盼望的态度，大冬天吃那个特爽。
鸡肉、粉皮、土豆块一起炖，人间能得几回闻？
炒山药，经常吃，但不只是不是经典。
炒土豆丝，有两种，就是炒之前土豆丝是否泡过，我在家经常做的菜。
炖猪蹄，炖猪尾巴，猪心炒延岁（就是香菜，我们叫延岁（音）？）、猪耳朵拌黄瓜，那美味……
我小时候最喜欢吃的是炒火腿肠，跟煎鸡蛋差不多，小学一年级就会做那菜了，后来知道火腿肠吃多了不好，但是偶尔吃一次绝对是味觉上的享受~~个人感觉金锣的火腿肠比双回的火腿肠有香味，当然我是指那种平常吃的那种细的火腿肠。