凉拌南京菜是放什么醋的？白or黑？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 11:08:50

白醋

你说的凉拌南京菜是不是南京什锦菜，俗称“十样菜”？那当然要用白醋了。

南京人当然是吃镇江醋业产的镇江“恒顺”牌醋，酸而不涩，香而微甜，色浓味，镇江的醋很出名哦