看哪些书可以提高写作水平

不知道你的年龄和阅历，其实不太好说。
就我个人来说，我觉得对文字功底而言，解放前的那批人比较牛，我自己有几年专门看梁实秋，废名，林语堂，沈从文等等五四期间的散文小说，这些小说散文语言介于古白话和现代汉语之间，别有韵味，对打基础很不错。
韩寒的小说个人建议不要读太多了，才华是有的，但浮了点，不拘于看一家两家，书嘛，多读，读多了就找到自己的口味了。

文学性较高的

适当看些作文

余光中的散文建议你看一下！语言很悠美！可以运用意境！不要为了写作文而写作文！要容入真情实感！

一个作家一种文风，刻意地学习谁是没有多大意义的，博采众家之长，追求个性的作品最好，如果你是学生，多看些中考或高考满分作文书

作文看获奖作文就成了应付考试嘛，但写作就不同了，需要生活的观察，看见什么东西首先想怎样去描述出来，形成习惯。推荐看余华，北村等作家的作品，很符合时代，让人深思。