武松为何醉打蒋门神?

因为他抢了施恩的酒店。
具体请看：
●第二十九回
施恩重霸孟州道
武松醉打蒋门神
施恩告诉武松与蒋门神争夺快活林失利一事，武松要立即为施恩报仇，并与施恩结为兄弟。
武松喝了许多酒，来到快活林，在“河阳风月”酒肆将蒋门神夫人丢进酒缸。给蒋门神使了个玉环步，鸳鸯脚，打得蒋门神告饶。
●第三十回
施恩三入死囚牢
武松大闹飞云浦
蒋门神把快活林酒店时还旧主施恩。施恩敬重武松，重霸快活林。
张都监请武松来家，酒肉相待。灌醉武松，设计擒拿，指使知府将武松下入死囚牢里。
施恩给康节级、叶孔目各一百两银子，以保武松性命。武松被脊杖二十刺配恩州牢城。半路施恩送衣送吃，备说蒋门神复夺快活林之事，在飞云浦，武松杀死四个公人，奔孟州城里来。

一、原因：

1、管营父子对武松有恩，尤其是小管营金眼彪施恩，故意放长线钓大鱼，对待武松不仅免去了他的杀威棒，而且好吃好喝，好酒好菜，尽情的款待。
2、施恩待武松很客气，书上说：只见施恩从里面跑将出来，看着武松便拜。而武松本身是遭罪的囚徒，自然有些不适应。可是施恩却说：小弟久闻兄长大名，如雷灌耳，只恨云程阻隔，不能勾相见。今日幸得兄长到此，正要拜识威颜。只恨无物款待。因此怀羞，不敢相见。我是久慕你的大名才与你结交的。这让武松很受用。
3、轻轻向武松诉苦。武松心下最软，最听不得别人欺侮自己的朋友，那施恩对自己如此款待周详，自然激起武松的愤慨。
4、施恩极言蒋门神的无礼与霸道，武松要打遍天下蛮不讲理的硬汉子，那蒋门神来到快活林以后，依靠自己的拳脚功夫和上面有人，霸占了酒楼，并且打了酒楼的主人施恩，这让武松很不爽。
5、蒋门神的自负让武松心里非常恼怒，施恩说：那厮原来有一身好本事，使得好枪棒，拽拳飞脚，相扑为最。身夸大言道：三年上泰山争交，不曾有对。普天之下，没我一般的了。忒狂妄。
6、施恩与武松在管营的撺掇下结成生死之交，老管营亲自与武松把盏，说道：“义士如此英雄，谁不钦敬！愚男原在快活林中做些买卖，非为贪财好利，实是壮观孟州，增添豪杰气象。不期今被蒋门神倚势豪强，公然夺了这个去处。非义士英雄，不能报仇雪恨。义士不弃愚男，满饮此杯，