蒲公英的幼芽能吃吗

蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英具有消炎,利尿,败火的作用。

可以吃，洗干净控干水，沾甜面酱吃。还可以凉拌，开水烫一下晾凉，放盐，鸡精，大蒜和香油调匀就OK。蒲公英具有消炎，利尿，败火的作用。

听说可以吃,肯定没毒,但可能味不好

可以，小时候遍地跑着找来吃

可以当泡菜吃 腌制一下

可以吃的，蒲公英可以败火的。

能吃，较凉。