白菜能做成什么菜？

醋溜白菜
白菜炒肉片
白菜炒面筋
凉拌白菜(切丝后加入鸡精,香油,醋,糖,少量的盐)
白菜剁成馅,包包子或饺子
煮面条,用白菜当菜码

这些就是我会的了,数量有限

把白菜剖成2半,用结实的绳串起来在阳光下晒干,然后装在尼龙袋子里,放在干燥通风的地方.想吃的时候先用温水泡开.这样白菜不会烂掉,保存的时间长一些.

买一些五花肉,切成适中的块儿,买一根东北血肠,和泡好的白菜(白菜切片)一起炖,有杀猪菜的味道,很农村的味道.

做成泡菜
先把白菜洗干净，然后晒到有点软，再把白菜放到一个玻璃罐里放水、盐、花椒、辣椒泡15天。

北方人喜欢腌泡菜,它还可以作炸菜,还有白菜汤

可以吃火锅，可以醋溜，可以剁馅做包子，饺子，还可以凉拌。