股票的开盘价和收盘价是如何确定的？为什么当天的收盘价与第二天的开盘价不一样呢？

你就这样理解好了.
你开店卖东西.今天卖电脑4000一套..下午5点.关门了.
出去拿货,谁知道CPU今天拿货贵了..那你第二天开门做生意的时候.肯定就要把价格调高来卖.要不你的利润就没有了啊..!

跳空开盘当然与昨天的不一样喽

那是搓脚丫子搓出来的 你说呢
:-)