UC知道请教：不锈钢锅蒸出的米饭发黑
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 02:15:25
新买了个不锈钢锅，第一次用发现蒸出的米饭贴着锅的那一面发黑，是怎么回事？这锅还能用吗？或者有什么办法可以避免吗？
不锈钢锅再生产后会在表面会有一层防止氧化的涂层，发黑的就是这个，当然可以继续用，先把锅烧热，在倒入冷水激一下，用食用碱加水反复擦洗就可以了；
把锅彻底刷净如果米饭不发黑就可以用，要是还发黑就不要用了，说明这个不锈钢锅是劣质假不绣钢锅，就不要做饭菜等食品用了。
用去污粉+2滴餐洗净擦锅
你没擦干净锅才有黑色物质
没有清洗干净，第一次用不锈钢锅要多刷两遍