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很多方法。最简单的，就是常压蒸馏。因为乙酸乙酯与其他杂质相比沸点相差较大。
为了保证纯度，可以先除掉大量的杂质。这时，可以用饱和碳酸钠溶液洗，除去苯甲酸，用稀盐酸洗，可以除去对甲基苯胺。

剩下的乙酰苯胺，为高沸点物质，蒸馏时一般不影响乙酸乙酯的纯度。(其熔点为114度)。
具体操作，少量液体可以使用分液漏斗直接洗，大量液体，可以用电动搅拌。用饱和碳酸钠溶液，至无气泡放出。然后水洗至中性。再用稀盐酸洗，再水洗至中性。这个过程一般可以将乙酰苯胺洗去。

然后干燥。干燥剂可选用无水氯化钙，或者无水硫酸镁。
然后常压蒸馏。

把你不需要的物质变成盐，除酸可以加饱和碳酸钠，另两个不晓得
之后乙酸乙酯在上层，分液就可以了

分馏

蒸馏
按沸点

蒸馏