关于一些氨基酸的问题！

麸氨酸是一种氨基酸能用来制造蛋白质，在正常的情况下，人们可以从日常的饮食中或麸氨酸的先趋物中获得足够的麸氨酸，麸氨酸是最常见的中枢神经系统神经传导素。摄护腺制造出的液体含有足量的麸氨酸，并在摄护腺功能中扮演一个重要的角色。一个研究中，对一群45岁的男人每天补充780mg的麸氨酸2周，2周之后，每天补充390mg麸氨酸2周，并且同时补充足量的丙氨酸及氨基乙酸[1]，可以改善摄护腺肥大的症状。

麸氨酸也可以保护有心脏疾病患者的心脏肌肉，对有固定心绞痛问题的患者，静脉注射麸氨酸可以帮助心脏活动的耐受性及心脏功能[2]。

麸氨酸增加神经冲动的传导。它代谢糖、脂肪，且当与麸氨醯氨合用时，能解除氨毒。此氨基酸也帮忙纠正性格上的毛病。除了葡萄糖，麸氨酸是唯一作为脑部燃料的化合物。脑细胞转变麸氨酸成为一种调节脑细胞活力的化合物。

白氨酸又称亮氨酸。学名α-氨基-γ-甲基戊酸或α-氨基异己酸。白色晶体。