关于英语个人书信中称呼问题

给一个菲律宾姐姐(大我七岁)用英文写信,开头应该如何称呼比较有礼貌?是用Sister +姓,还是直接用其名字?

谢谢~
因为sister还有修女的意思，所以我不知道如果用sister +姓，会不会因为文化问题，反而不礼貌？一般地道的英语书信对于这种情况是怎么称呼？

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