小麦或者大麦能做饭吗

不可以，因为小麦表面有一层皮(加工面粉分离出来叫“麦麸”)，那个你煮不透的。煮的小麦叫麦仁，是通过机器加工去皮或者手工研磨去皮(不用弄碎)制成。

当然可以了
我都煮过
可以在粥里煮啊

可以,

熬粥的时候可以用到