住房公积金转移的问题

问题比较麻烦。我现在要去另一家B公司工作，但现在的这家公司A我还没辞职，原因是离职要赔偿数额不小的违约金，我不想赔偿。两家公司交公积金都是建行，如果新的公司要为我交公积金，就必须要原公司的一些公积金转移的盖章、联之类的，具体我也不是太清楚。
我想问除了赔偿原公司，拿到公积金转移的必须的盖章、联这些程序外，有没有别的办法让新公司可以直接交公积金而不需经过原公司的程序可以走？
我们公司很恶心，让我们去培训签协议，大意就是要为公司服务满多少年。否则要赔偿所有培训费用，包括培训费、住宿伙食费以及脱产工资。所以加起来数额就不小。当时我就觉得很不合理，还跟公司提出来了。但公司说必须签。作为普通员工弱势群体真是很无奈。
你说的3年以上的培训指的是什么？能不能详细的说一下？劳动法规定不能收取职工违约金，也包括协议违约金吗？之前我有问过律师，律师说自己签了，估计是要赔的。能不能解答一下？

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