喝玉米面汤会发胖吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 05:20:58
感觉很好喝,比较喜欢,

对消化是有帮助的
脂肪不高!
喜欢的话多喝点
没事的!
能不能给俺也来一碗哈

我是京东人,从小喝棒子面粥(玉米面)长大,自我感觉特别好喝,并且对人身体健康有好处,玉米面粥不但营养丰富,并且有增进肠蠕动的功能,防止便秘。
现在把我们传统的棒子面粥的作法说明如下:

锅中放适当的水,够一家人喝为宜。
待水烧至8成开,还没沸腾但锅已响边儿,用瓢取适量磨细的或稍粗一点的玉米面,一手离锅一尺高左右拿瓢往锅里洒(我们老家叫攘)面子,一手拿汤勺在水里搅拌,以达到玉米面到锅中不会起疙瘩的目的。粥的稀稠以个人爱好为准,洒完玉米面盖上锅盖,继续用大火熬至开锅,放入适量碱面,搅匀。这时粥的颜色会稍黄一些,再盖上锅盖以中火继续熬,并且时不时要搅拌一下,以防锅底糊掉,直至粥粘乎为止。这时不宜马上盛出来喝,要待粥温度降下来,自然降温好,不宜用勺搅拌至凉,会使粥变泻,变稀,不好喝。
上面一层粥皮最有营养,适合给6个月以上婴儿服用。

因为洒面子是个技术活,水温掌握不好,或手法不熟练,会让玉米面到水中形成许多疙瘩 ,这时可以把疙瘩 用漏勺捞起打碎再放入水中搅拌。

所以现在常有人为了方便,先行把玉米面用凉水泻了,然后倒入翻开的水中,也是一个好办法,但个人认为,没有第一个方法熬出的粥香甜。

不会,它含有丰富的膳食纤维。是促进肠蠕动的,而且现在在城市中的都市女性都用玉米或玉米面之类的粗粮食品减肥。

不过每餐要定量

不会,玉米属于粗粮,适当食用对肠胃很好。