在没有吃完的牛排中为什么松下只吃一半？

素有“经营之神”之称的日本松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人，一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完主餐，松下让助理去请烹调牛排的主厨过来，他还特别强调：“不要找经理，找主厨。”助理注意到，松下的牛排只吃了一半，心想一会的场面可能会很尴尬。主厨来时很紧张，因为他知道请自已的客人来头很大。“是不是牛排有什么问题？”主厨紧张地问。“烹调牛排，对你已不成问题，”松下说，“但是我只能吃一半。原因不在于厨艺，牛排真的很好吃，你是位非常出色的厨师，但我已80岁了，胃口大不如前。”主厨与其他的五位用餐者困惑得面面相觑，大家过了好一会才明白怎么一回事。“我想当面和你谈，是因为我担心，当你看到只吃了一半的牛排被送回厨房时，心里会难过。”点评：如果你是那位主厨，听到松下先生的如此说明，会有什么感受？是不是觉得备受尊重？客人在旁听见松下如此说，更佩服松下的人格并更喜欢与他做生意了。时刻真情关怀部属感受的领导，将完全捕获部署的心。

个人认为，这个案例只能充分体现松下作为一个总裁能充分的换位思考，考虑到厨师的感受？这点我表示怀疑，我觉得主要是考虑到饭店经理的感受。几个大主顾光临，结果总裁只吃了一半，先别说客人的感觉如何。经理肯定会想这种大人物一定是对饭店的食物不满意，接着考虑到以后还会不会再次光临？很难！这样就少了位财大气粗的主顾以及一连串的相关客人。这一定是主厨的原因，为了避免类似的情形再发生，我必须要把主厨炒了！我想这是很多经理想当然的思维方式，这也是无可厚非的。但松下站在经理的位置考虑到了这种情况，为了证明问题不是出现在主厨身上，所以他做了相应的解释。这个案例绝对突出了松下作为总裁的过人之处。