请问：馒头蒸熟以后要醒多久才可以开笼

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 12:43:38

10分钟左右

馒头蒸熟后马上就要开笼。因为停火后锅盖上的水蒸气冷却后会凝成水珠掉在馒头上，造成馒头表皮不光滑影响美观

30分钟

3分钟

3分钟左右，让锅内温度降低一些。

马上就可以开.上笼之前要醒,蒸好后不用.