啤酒的饮用方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 16:41:55
Stout(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。
黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。

现在就是想找一些用黑啤来调酒的方法,不知道有没有人可以给介绍几款关于黑啤的调酒方法!

【会造酒不一定会玩儿酒】
黑啤+整只生鸡蛋=深水炸弹。
黑啤+小杯朗姆酒沉入杯底=黑海沉船
黑啤+黑方=小二黑结婚
黑啤+果粒橙=淘金者
见识一下吧。

啤酒不用调,啤酒一但打开就要大口大口的喝而且要进快喝完

我在啤酒厂工作整十年,还是第一次听说啤酒的调酒方法,国内黑啤酒几乎全部加了焦糖色,会有你说的麦芽焦香味,发酵工艺和普通啤酒一摸一样,如果不想多食用色素,建议常用普通啤酒(十度以上的)。