怎么酿陈年葡萄酒

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 01:29:20
我打算自酿一瓶红葡萄酒放3年以上的我该怎么弄

哈哈
没试过
我在学校做葡萄酒实验的时候
只储存了5个月就都没寝室的兄弟几个给喝光了

下面是建议
找来干净的葡萄酒瓶、葡萄酒橡木塞。把酒瓶洗干净,水分控干,加两滴6%的二氧化硫(这样做的目的是杀菌);橡木塞泡在酒精中大约20分钟左右。把葡萄酒灌装到瓶子里面,尽量灌满(塞进橡木塞后大约有1-2厘米的空间为宜),再滴2滴二氧化硫。塞好橡木塞。
储存条件,你可以到网上查询,很多的回答的。装瓶、封瓶做的好,储存条件好的话,基本上可以存上3年。

汗…酿好以后珍藏啊!陈年就是指年代久远,当然要窖藏!一般大酒庄才弄这个