涮串用骨头汤好还是鸡汤好？

要看是什么鸡最好是乌鸡 骨头要看什么骨头最好是牛骨 这两样放在一起煮那才是好味道呢

用骨头煮了，越煮越浓，鸡汤越煮越淡，味道也会变的，而且最近的禽流感很厉害，用骨头便宜啊，还补钙，几块大骨头能煮不少汤了

应该是鸡汤比较鲜了，

乌鸡汤啊！+骨头汤+枸杞 +其实你可以多+点姜片！

嘿嘿，各有各的说法

用老鸭汤吧 多说无用 吃了才知道

一般人我不告诉他！！

建议用骨头加鸡架子熬汤，又香浓又鲜，很提味哦，本人用这个做过火锅，应该和涮串差不多吧！