碰碰凉里各种形状的冰淇淋是拿什么加工出来的?

从科技的角度上来讲，碰碰凉公司的12L冰淇淋属于硬质冰淇淋。它在出厂之前经过混料，均质，老化，凝冻等工序，最后灌装好，通过自有的冷链配送到加盟店。
冰淇淋达到店内经过简单的加工就可以售卖，加工的器具大都是裱花炊具市场上很常见的物件。销售的可观是因为，产品的原料，很多都是进口的，在市场上根本没有。

用碰碰凉工厂自己研发的冰淇淋，然后配合打球勺，叉子，半球勺等工具制作出美丽的图案。
至于冰淇淋里的原材料嘛~~~别人模仿不出来的。这也就是加盟连锁里最拿人的地方了。