大蒜是不是碱性食物？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 03:51:08
大蒜是不是碱性食物？书上说大蒜有硫化物。硫不是酸性的吗？那么，大蒜是不是碱性食物？

注意，我说的是食物酸碱性，不是化学酸碱性。不能用PH试纸测的。

绝大多数蔬菜属于碱性食物。特别好的有：冬菇，白蘑，云耳，银耳，金针菜，胡萝卜，韭黄，大蒜，大葱，苋菜，蛇瓜，辣椒，甜椒，紫菜，等。
绝大多数水果属于碱性食品。特别好的有：桂圆，黑枣，青梅果脯，西瓜脯，杏，椰子，无花果，香蕉，小枣，等
大蒜是碱性食物

是的。大蒜非常好。

最好是问营养师比较好！

是