为什么我的饼很干

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 07:33:53
为什么我的饼很干

我是炸的饼，为什么干？

做原料的时候要有充足的水，然后保存原料面块时要用塑料膜纸包好，炸前要用了再拧下一块加工，加工好马上下锅，不要做好放着，加工过油时间也不能太久，油温也不能太高。

面要和软点，发好

太久了