见习店长是干什么的啊？

见习店长不是正式工作的店长，但也不是试用期的店长，一般见习期结束后，个人和企业可以双向选择，签署正式劳动合同，或者分离，做的工作和店长是一样的，只是没店长的权利高！具体做什么，行业不同做的工作以及岗位职责各不同。
注：“见习”与“实习”的区别：
区别：“实习”是毕业前，“见习”是毕业后。毕业后尚未找到工作的大学生，可以申请到就业见习基地“见习”。
共同点：“实习”和“见习”都可以帮助大学生增加工作经验，提高就业能力，为接下来正式就业做好准备。

就是从员工开始培训，一直到店长的知识全部了解，考核后就是店长了