甘薯,白菜堆放时间久了,为什么会发热?储存甘薯,白菜的窖,为什么必须留有通风孔?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 06:06:43

缓慢氧化放热

窖内会产生CO2,防止危险,也可以防止变酸

因为白菜等蔬菜在晚上进行呼吸作用时会吸入O2,排出CO2,而CO2能使温度升高,所以许多蔬菜堆放在一起就会使窑内温度升高.