饿的时候会消耗肌肉吗？

消耗顺序糖元----脂肪----蛋白质

以你的情况，不能按时吃饭问题不大
肌肉萎缩不是因为肚子饿，而是因为没营养，只要营养跟的上没什么大问题。你又不是非洲人吃了上顿没下顿

饿只是胃的正常反应～就胃发给大脑的一个信号，如果你在饿的状态下仍有体力劳动，那也只是消耗体里的脂肪～再就是肌肉就是肌肉，你的健身可以使原来不太强壮的肌肉更加强壮起来～肌肉跟蛋白质不是一个概念～你就是饿死了，也不会消耗一丁点肌肉的～

如果饿了很短时间就吃饭了 就不会消化肌肉了 如果刻意的不吃饭不补充能量就可能会了 不过也要等到你的脂肪消化完了才轮到肌肉

饿久了，肌肉得不到营养肯定要萎缩，而不该说是消耗肌肉。经常性的饿一两顿效果不好，可以连续饿个几天，效果明显。
蛋白质虽然也参与功能，但是只有极少数，所以一般都不谈蛋白质功能。