物质溶于水

首先要知道的一点能量越低越稳定（能量最低原理）。
当物质溶于溶剂中时，混乱度（化学动力学中称为墒）增加，使得能量降低。但是这个过程需要吸收一定的能量才可以进行（与化学反应的引发相同），如果水分子的极性不足以提供这么多能量，那么就不能溶解。
如果溶解后能进一步分散（电离），并使能量进一步降低，那么可以进行，如果不能使能量降低，则不能电离（如乙醇，电离后的CH3CH2O-离子在水溶液中非常不稳定，所以乙醇不会电离）。
但是电离后的离子不是无限制的增加的，离子浓度的乘积有一个上限（溶度积常数，与水的离子积常数类似）。因为这个常数有高有低，所以有的溶解度高，有的溶解度低。

你知道光电效应么

其实我觉得光电效应和电离的本质都是一样的
比如说：
无论某个特定溶液浓度再小，能电离的就能电离。能否电离只和溶剂本身有关
就像无论光的强度怎么样，只要频率到了就能跃迁

你可以把水分子当成光电效应里面的光电子，能量给了物质，所以使物质分离
越稀越电离是因为水分子多了，能量就相对大了

电离水和（溶解我还不太了解）的本质都是一样的
都是不同基团在溶液里面随即组合，有些和氢离子组合。有些和氢氧根组合。还有一些是以离子形式存在的
他们之间存在一个平衡（平衡只是他们的一个特点。不是本质）
顺便说一下，NAOH溶液里面也是有NAOH分子的（不过考试的时候要认为没有）.他们在水里面都收到力，发生电离。然后做类布朗运动,,有些碰到了就结合了，所以会有很多种形式

原谅我语文不很好，再有疑问M我。我不是为分数回答的

电解质的话分子解离为离子
非电解质的话与水分子水合
有些物质会与水反应
水是极性溶剂,能溶解极性物质(比如HCL),水分子氢端吸引CL-,氧端吸引H+，从而断开HCL的共价键使之溶解（电离）。

电解质的话分子解离为离子
非电解质的话与水分子水合
有些物质会与水反应