营养学学什么啊？

基本的几大能量来源（如脂肪、蛋白质……），还有什么维生素，VA,VD,VE,VK，还有很多B族维生素，它们的生理功能，用多用少了会出现什么症状，还有那种什么能量代谢的基本计算……背的是挺多的，我现在正在学

嗯 生理 化学 这些基础的 还有很多很多要背的