巧主妇们，请问选怎么样的白萝卜炖汤甜啊！~

选白萝卜重要的不是形状长得美，而是里面要有内容，握在手中要有分量才是精品
要选萝卜带叶子的，比较新鲜，若叶子被削掉了，就要看其是否还有水分，如果已经发蔫是肯定不好吃的。
祝称心！

你买的萝卜里面有很硬的丝把??吃起来苦是因为你选的白萝卜有问题.下次选萝卜一定要选那些很饱满看起来很新鲜的萝卜..看看皮是不是很老,又硬.这样的就别买.这种萝卜就是会苦的.
总的说就是看皮和重量中间要实的那种

我知道。但你问主妇们的问题。我就不好回答了。

我用白萝卜做汤从没甜过，建议你用胡萝卜吧，白萝卜我只拿来涮火锅

买萝卜时要选实心的，比重较大的。

汤炖好了后放点蜂蜜可以除去苦味