如果没有寿司卷帘怎么办?用什么方法可以卷紧些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 03:23:24
明天我打算第一次做寿司,因为又吃不了几次,所以先不打算买竹帘了,可以用什么代替?常做的朋友们说说

记得我第一次做寿司的时候,手边也没有竹帘,当时很着急,用过好几个办法。

当时想到早餐卖蒸饭的摊子上用的是白纱布拧蒸饭,所以我就试着用过,但效果不怎么好,海苔卷在里面容易烂。

后来我找到一个办法,就是用保鲜膜,你到超市买卷保鲜膜(注意是保鲜膜,不是保鲜袋)。
根据自己的需要对保鲜膜进行裁剪,平铺在桌子上,然后在上面铺上海苔和米饭以及蛋皮黄瓜之类的寿司必备食料,然后开始卷,手要轻,不然海苔容易破。

另:我觉得做寿司卷不一定非要竹帘,比如我后来买了竹帘,但感觉用起来并不是很习惯。如今我又买了寿司模具,感觉制作速度明显提升很多,更加方便些。

干净的 湿毛巾 你把毛巾弄湿 然后拧干 就要那个湿度就可以了

在电视上看过 没有卷帘就用那个做的 效果也不错

我有点怪 那个卷帘 我不太会用 所以我每次都是用手 一点点的往里卷 稍用点力 从中间开始两只手相对的往外移 倦了一圈后 再从中间开始卷 就像小时候卷纸筒差不多!

楼上的不对吧~那样会把紫菜弄软~寿司帘不贵的~只要1,2块钱就够了~用那个最便宜了~不然买模具更贵呢

z拿竹席