淘宝或当当上买书可以根据出版社搜索吗？

可以啊，

问题是当当网上可能会搜出的结果比淘宝多。

因为TB商品的题目中有的话才能被搜出来。

当当分类更细致些。

当当图书的高级搜索里面可以根据出版社搜索。
至于淘宝，是用卖家发布的商品名称来搜索，如果商品名称里面没有出版社名称的话（好像一般都没有吧），就搜索不到了。建议你搞清楚书的名字再上淘宝搜索。也可以只用书名里的关键字搜索，这样成功率或许更高呢

1、当当可以。
2、你可以去当当网查询有没有。
如何在当当网购书，参考这里。
http://www.donews.net/viphhs/archive/2007/09/29/1214577.aspx
注册登录后，搜索出版社即可，例如“人民文学出版社”。
当当网可以先送货后付款，比较安全。做好订单后，如果选择的是送货上门，在家等即可。该网站是正规网站，可开具购书发票。
目前实付书款超过30元，可省5元快递运费。
这样买，比去书城不仅省时间，还省钱。

TB上不可以，当当上可以，方法如下：
http://union.dangdang.com/transfer/transfer.aspx?from=P-265913&backurl=http://search.dangdang.com/AdvanceSearch/AdvanceSearch.aspx?c=0