为什么唾液有臭味？

唾液有气味正常，唾液中含有蛋白质（唾液酶、真菌群）、水份、盐份等物资，当我们把唾液吐出来的后，水分开始蒸发，蛋白质的浓度升高，真菌开始死亡，唾液的气味就是蛋白质氧化分解，产生硫化氢气体及氧化氮气体而感觉有异味。
唾液中还有人体分泌的特殊蛋白质（人体气味），新进的破案手段，就是通过跟踪特殊的气味来确定侦破目标。
在任何情况下，唾液异味，不同的人稍各有差别。

"你好：1、口臭是指口内出气臭秽的一种症状。口臭多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内排不出去就变成了毒素。治疗应该消炎抗菌、清热解毒、调理胃肠，可以服用清胃散加减治疗，平时饮食以清淡为主。
2、建议你还是去看看口腔科的医生,多数原因是由于口腔疾病所致。
3、一般来说有可能是:牙龈炎,龋齿,牙结石可能比较大.一般来说做一个超声波洁牙就会明显好转.含化华素片也可以试试，这种情况也不能排除与牙瘘有关。"

唾液由三对大唾液腺（下颌腺、肋腺和舌下腺）分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的粘液，在口腔里混合而成的消化液。唾液无色无味，PH为6.6～7.1。
正常人每日分泌量约为1.0～1.5升（牛、羊等食草动物，每天唾液分泌量多达体重的1/3）。人的唾液中99%是水，有机物主要是唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白及溶菌酶等，无机物有钠、钾、钙、氯和硫氰离子等。唾液的成分随动物种类不同而民间，人和一些哺乳动物（兔、鼠等）唾液中含淀粉酶，而狗、猫和马等唾液中几乎无此酶。

人的唾液与食物混和能溶解食物中的可溶性成分，使之作用天味蕾而引起味觉。唾液可防止口腔干燥，润滑食物；还可清洁口腔，冲洗残留在口腔里的食物残屑。当有害物质进入口腔时，唾液可起冲淡和中和作用，并将它们从口腔粘膜上洗掉。唾液使口腔湿润，便于说话，在食物还未与胃酸混和前，胃内食糜中的唾液淀粉酶可使食物中的淀粉分解为麦芽糖。唾液中的溶菌酶和硫氰离子具有杀菌作用，粘蛋白不仅有润滑作用，进入胃后，还可中和胃酸，并在胃酸作用下，附着于粘膜上，对抗胃酸对胃粘膜的腐蚀。唾液还有排泄作用，如体内有些物质及一些病毒，如碘化钾、铅、汞、狂犬病及脊髓灰质炎的病菌和艾滋病毒等都可经唾液排泄或传播。当腮腺受腮腺炎病毒感染可引起腮腺炎（痄腮），患