UC知道香芋脆花卷怎么做
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 05:20:36
有一次在罗曼街吃过香芋脆花卷,可是不知道怎么做,哪个好心人知道,麻烦帮我解答一下,清楚一点哦!
配 料
云吞皮（馄囤皮）约200克，芋头约350克，葡萄干2汤匙，蜜糖2汤匙。
生粉1.5茶匙，生油1/2茶匙，蜜糖1汤匙。
操 作
1、芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
2、在云吞皮的一角扫上清水，使容易粘口，把（1）之芋头馅放在云吞皮上，包成小卷。
3、用镬烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干油分，排在碟上，浇上蜜糖便
