讨债公司的合同注明合法委托讨债，注明法律外与我无关就没事了呢

不能保证没事。
首先，我国就没有允许讨债公司注册，或者说没有公司的营业范围包括讨债。
如果是债权人委托他人代为讨债，是委托人和代理人的关系，代理人行为后果，委托要承担。当然，确实有证据证明代理人的犯罪行为委托人无授意、不知情同意，刑事责任肯定是由代理人承担。但其他民事责任，不能保证与委托人完全无关。

谁说的讨债公司就 一定要触犯法律才能办事，太无知了，你说的那些靠暴力行为本身就是非法的。
正规的讨债公司是有自己的法律责任人的。无论是讨债还是其他，不能说都是非法的，说不好听点也就钻法律的空子罢了。其实律师不也是在钻法律的空子吗