人们常说日常食谱应五色齐全，那五色？代表什么？

五谷杂粮，你说的五色大概就是这个吧，即红，绿，黄，白，黑。五色与五脏有关，这与中药有关系，就是药食不分家，食物也是药物。大体是指红的属火性，归心，绿的属木性，归肝，黄的属土性，归脾，白的属金性，归肺，黑的属水性，归肾。五色齐全就是指食物对五脏都有补益的作用，营养才会齐全，保证人体健康。

红辣椒、红小豆、胡萝卜。黄豆；绿色蔬菜。白色的竹笋，音儿；黑豆、黑木耳等等；

黑白红绿黄。黑代表肾，黑色的食物，如黑豆之类是入肾经的；白代表肺，白色的食物如百合雪梨是入肺经的；红代表心，红色的食物如赤小豆，入心经；绿代表肝，绿豆可清肝毒，入肝经；黄代表脾，麦黄豆等入脾经，化作血液和能量

青赤黄白黑。青对应肝，赤对应心，黄对应脾，白对应肺，黑对应肾。

哦