从国际法角度看地方政府在外国法院当事人的诉讼主体

一般情况下是不可以的。
因为中国是个主权国家，地方政府只服从于中国政府，和遵守中国法律，外国政府没有长臂管辖权，地方政府不可以丧权辱国。
特殊情况除外，那要具体情况具体分析，如果是涉案民事诉讼，也要把握分寸，因为不知道你具体情况，不好判断，但原则是，如果有利于我方，在有条件的情况下，也可以。