包菜也叫橄榄菜?还是甘蓝?叶子是绿的吧?有种是紫色。有种形体偏长,叶子是黄色的也叫包菜吗还是叫大白

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 20:37:44
想区分清楚包菜与大白菜,一个是绿色的球形?一个是黄白色的圆桶形吗?

不是,橄榄菜是另一种,你应该是想说甘蓝吧,黄白色圆筒为大白菜,绿色球形的是卷心菜,我们这边也叫椰菜

包菜到地球那边还是叫包菜,圆的,绿的。
紫色像包菜那叫橄榄菜,进口货。
大白菜全中国都一个名,椭圆型,白梗绿叶。我不知道你说的黄白色是那里来的。。。里面的嫩芯到是有点点偏黄。

对的。但有些地方的白菜样式长的也有点像包菜,只是颜色偏黄。

甘蓝[wild cabbage],草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科。
类型甚多,均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝(Brassica oleracea)经长期种植而驯化的品系。
甘蓝的普通园艺类型主要按食用部位分为∶
1.叶型,叶疏松而开展(如羽衣甘蓝及宽叶羽衣甘蓝等)或紧密包合呈头状(如普通甘蓝和萨伏依甘蓝);
2.花和粗花茎型,花稍畸变或无畸变(花茎甘蓝)及花变粗而畸变(如花椰菜和大头花茎甘蓝);
3.茎型,茎明显扩展成鳞茎状(如球茎甘蓝)。
大白菜原产中国,结球。小白菜不结球。甘蓝是引进的,也叫洋白菜。

包菜和橄榄菜有什么关系?
两个品种,但是叫甘蓝,

那种很长的,成熟后叶片顶端带黄色的,叫大白菜,上海又叫黄芽菜,不是包菜

才不是呢
包菜比甘蓝扁,紫色的是甘蓝。
包菜怎么能叫大白菜?!