炸鸡店生意不好怎么办?经营:炸鸡腿,炸鸡翅,炸鸡柳,白吉馍!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/11 06:40:10
我的炸鸡小店开了快一个月了,在大学城,消费人群都是大学生,可是生意并不乐观,也不知道是什么原因,店是我和我哥哥开的,我们也都是年轻人,没做过生意,我的同学和朋友都说我们做的味道挺好吃的,可就为什么卖的不好呢?我发现学生们拿三四块钱买一碗饭,或拿三四块钱买一个鸡腿或鸡翅,他们肯定会选择一碗饭。因为一个鸡腿吃不饱,也不是主食。而且我发现只要是一块钱一份的东西都卖的很好。该不会真的是我们选择错项目了吧?大家帮忙出出主意了!!

项目也是有可能选择错了的,但你可以做灵活的变动.分析一下人们的消费习惯.

请不要灰心 这不是你项目不好 应该是你的位置 因为今年是金融危机时期 我想问一下你经营的品种多吗?如果多的话 味道又还可以没理由没人吃啊 你自己可以增加别的花样 可以令人吃得饱的试试

呵呵,这个我有经验的,你可以搞活动,比如积分,积分达到一定的分数的时候就可以得到什么东西,还可以在你们学校举行什么活动的时候到哪里宣传,打造特色的东西,比如,情侣套餐,因为现在的大学生在恋爱,很需要这些东西,还可以在你的店里搞好友聚会,到学校里拉客,学生聚会,当然要和学生打好关系(比如学生会)好多的方法,祝你成功!!

降低下成本。。试试。。。然后配套点主食,比如米饭。。。

你应该去食堂看看他们一般吃饭花多少钱,你定一个价,稍微比他们吃饭的价钱贵一点点就可以了,当然要既要保证利润,又要迎合学生的需求,有些东西是吃着玩,有些东西可以当主食,比如汉堡,这样他们自然会多光顾。