猪肉夜里放光是怎么回事啊？会不会有毒阿？

猪肉放光的事情我们这儿的新闻曝光过，详细不记得了，只记得是猪贩子往猪肉里打好像什么莹光剂之类的东西，专家建议这样的猪肉不易再食用了。

肉切开后，放置一段时间后，瘦肉部分切面会渗出很多血水来。这就是注水肉。

至于会发光，这个不知道是加了什么。注水肉也不会发光的。

这是注水肉。不会有毒，只不过吃起来不那么香就是了。

可能是“瘦肉精”的作用，不要吃了。是否“注水肉”分辨很简单，首先将一张餐巾纸放在刚切开的肉上放平，用手轻轻拍打两三下 过一会，餐巾纸没有湿证明肉是好的，餐巾纸是湿的证明是注水肉，越湿注水越多。（给猪灌的是自来水）

没听说过，但不是注水的，猪肉注水后最明显的是肉色发白并看到水呼呼手感特冷和正常的肉一比就能看出

猪肉里含有不明化学物质.建议不要吃.