photoshop中如何挖图？

用滤镜---抽出 可以很完美得把头发抠出来

前提是 背景不可以 太多复杂

用通道抠图，可以扣发丝、就是比较麻烦、
可以参考网上的一些教程、

用铁锹

背景扣图，设置头发是黑，前景，背景是你背景颜色，---通道也很好

蒙版也能抠出很多细节。

首先，我所说的步骤是专门抠那种头发之类的
1、先把原图片复制一层；
2、然后使用“滤镜——抽出”，进去后用左边工具栏第一个按钮，用键盘上“{”、“}”这两个放大或缩小笔触的大小；
3、调整好笔触的大小后（尽量小点），在人物的边缘画一圈；
4、用填充工具“第三个按钮”，在人物里面点击一下，填充；
OK了，连头发都可以扣出来了，可能第一次用效果不是那么好，多练习两次就可以很好啦

希望我的答案能另您满意，能帮到您，谢谢。加油喔~